Tajna veza između istarske malvazije i Beograda

Na promotivnoj vinskoj večeri u organizaciji Hrvatske gospodarske komore predstavilo se 13 hrvatskih vinarija. Prezentacija je održana u beogradskom restoranu „Kalemegdanska terasa“ te je distributerima i vlasnicima restorana omogućila da dožive potencijale novih berbi uz odgovarajuće specijalitete, pod vodstvom poznatog sommeliera Aleksandra Dukovića iz Vinske akademije Srbije.

„Posljednjih se godina dogodila ekspanzija konzumacije vina i potpuno nova percepcija ljudi o vinima. Čaša vina više nije rezervirana za konzumaciju nakon ručka. Vino je postalo popularno u svim prigodama i među svim generacijama. Vino je u Srbiji trenutačno moda“, ukratko je opisao srpsko vinsko tržište Duković.

„Mnoga hrvatska vina, poput primjerice plavca malog, točno pogađaju ukus prosječnog konzumenta u Srbiji. Ipak, istarska malvazija uživa najveću popularnost i gotovo da nema vinske karte na kojoj nije uvrštena. Ima tu i turističkog faktora, ljudi je vežu uz ljetovanja. Vjerujem da upravo zbog nedostatka turističkog faktora slavonska vina slabije prolaze, ali rekao bih da postoji i neka tajna veza između istarske malvazije i Beograđana“, zaključuje Duković.

„Ne možemo zanemariti ni političku barijeru, koju treba razbijati upravo na ovakve načine, ovakvim događanjima“, smatra Duković. „Možda ne postoji opipljiva opterećenost ljudi time, ali činjenica je da je privremeni prekid koji se na tržištu dogodio zbog rata ostavio traga. U suprotnom bi hrvatska vina bila znatno raširenija i u Srbiji.“

Vinarija Grabovac iz Imotskog, koja inače izvozi u Ujedinjeno Kraljevstvo, Njemačku i Austriju, odlučila se okušati i na srpskom tržištu. „Iako su u našoj vinariji 95 posto posjetitelja uglavnom stranci iz skandinavskih zemalja, u posljednje vrijeme sve češće dolaze i gosti iz Srbije, što nam je bio poticaj da pokušamo plasirati vina na srpsko tržište“, rekao je Milan Grabovac, dodavši da je uloga HGK bila presudna za tu odluku. „Mislim da je ovakva vinska promocija dobar put za početak, a primjećujem i da ljudi ovdje sa simpatijama gledaju na dalmatinska vina, da im bude lijepe uspomene, pa se nadamo uspjehu.“

„Upravo je to ono što ovakvim stručnim kušanjima želimo postići – upoznavanje distributera s vinima i vinarima kako bismo im omogućili dobar start na novom tržištu. Imaju sve predispozicije za uspjeh – autohtone sorte, vrhunsku kvalitetu i zainteresirano tržište. Dokaz da smo na dobrom putu s promocijama jest i statistika. Prošle smo godine zabilježili porast izvoza vina od više od 45 posto u odnosu na prethodnu godinu, kao i rast izvozne cijene, na što moramo biti ponosni“, rekao je Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam.

Distributeri i vlasnici restorana imali su priliku kušati i vina vinarija Medea, Kutjevo, Vinoplod – Vinarija Šibenik, Zigante, PZ Vrbnik, Iločki podrumi, Stina vino, Degrassi, Dingač Skaramuča, Plavac Mali DNZ, Feravino te Pjenušci Peršurić. Predstavnici tih vinarija ovih se dana predstavljaju i na beogradskom sajmu BeoWine, koji je otvoren do 24. veljače.

Sudjelovanje na sajmu i promotivnu večeru HGK je sufinancirala sredstvima iz Vinske omotnice. Riječ je o projektu Promocija hrvatskih vina na tržištu Srbije Hrvatske gospodarske komore, vrijednom milijun kuna, od čega se 80 posto financira iz fondova Europske unije.

Vinarije će se u sklopu projekta predstaviti i na festivalu Winestyle u hotelu Crowne Plaza u ožujku te na Novosadskom salonu vina u travnju, a projektom je osigurano i stručno-medijsko putovanje u regiju Dalmacije u svibnju ove godine, kako bi se mediji, vinski stručnjaci i distributeri bolje upoznali s vinarijama, vinima i područjem iz kojeg vina dolaze, u skladu sa strategijom brenda Taste the Place. Podsjetimo, Hrvatska gospodarska komora okupila je sve proizvođače vina pod krovni brend „Vina Croatia – vina mosaica“. Cilj je povećati prepoznatljivost i pozicionirati Hrvatsku na vinsku kartu svijeta kao zemlju raznolikih i visokokvalitetnih vina.